Resistance pour Barbecue - Plancha

Une résistance barbecue est une résistance dite chauffante. Elle est placée en dessous d’une grille ou de plaque en fonte et permet le réchauffement de celle-ci. Il ne faut pas que cette résistance soit à découvert, car le suintement issu de la cuisson pourrait créer un court circuit sur la résistance et à chaud une fois que de l’humidité touche la résistance, celle-ci n’est plus à l’abri d’une oxydation qui altère rapidement le métal et qui conduit finalement à sa coupure. Retrouvez des résistances, joints de barbecue, boutons, poignees et autres pièces détachées de barbecue sur Spareka.

Place de la résistance dans un barbecue

Il faut donc que la résistance soit pour un barbecue, couverte, et directement moulée dans la surface de chauffe. Le métal utilisé est généralement de l’aluminium, qui est un très bon conducteur de chaleur, et la répartition de celle-ci est toute aussi équitable sur toute la surface de cuisson. L’homogénéité de la chaleur émise fait que toues les vitamines sont bien conservées pour un barbecue électrique si bien que le gout est parfaitement conservé. Réparez facilement votre appareil grâce à une résistance de barbecue Tefal, une résistance de barbecue Lagrange ou encore une résistance de barbecue Seb.

Le thermostat

Pour adapter la température de cuisson, l’appareil est doté d’un thermostat réglable capable de réguler votre cuisson sans le cramer. Plus la résistance a une grande valeur, moins elle chauffe, si sa valeur est réduite elle chauffe rapidement et rougit vite. La résistance est donc réglable ce qui fait que le thermostat l’est aussi. De plus, l’aluminium a la propriété de diffuser rapidement la chaleur ce qui vous fait plus d’économie de temps et d’énergie.

Des plaques anti adhésives, sur de l’aluminium, protègent votre aliment et même si la résistance donne le maximum de son pouvoir calorifique, comme c’est le cas d’un barbecue sans thermostat, vous n’aurez rien à craindre car il suffit d’avoir un peu de vigilance pour arriver à une cuisson convenable de votre aliment. Une résistance peut à tout moment défaillir, Spareka est disponible pour vous fournir de plus amples informations sur la puissance de votre résistance de rechange. Retrouvez des pièces de barbecue de marque Miele, Moulinex ou Tefal.