Bandeau de Facade - Commande pour Four - Cuisinière

Le four est l’un des ustensiles le plus ancien dans le monde de la cuisine. En effet, cet appareil fut longtemps utilisé et connût de nombreuses versions à travers les époques. L’innovation apportée est aujourd’hui considérable et les fours sont devenus des appareils électroménagers comportent désormais des commandes qui règlent leur fonctionnement. Sur Spareka, retrouvez votre commande de four Miele, votre commande de four Scholtès ou votre commande de four Brandt.

Caractéristiques de la commande du four

Si le four fait partie d’une cuisinière, le ou les boutons qui le commandent se trouvent sur le bandeau sur lequel se situent les boutons de réglages de feu. S’il s’agit d’un four indépendant, le bandeau comportant les boutons de commande se situe généralement sur le côté droit du four. Sur les fours classiques, les boutons sont faits de matière plastique noire, avec un liséré central blanc, fixés sur une tige en métal. Ils servent à allumer et éteindre le four, et puis à régler la température du four.  Les commandes peuvent être légèrement différentes selon les marques de four, cependant leurs fonctions restent toujours les mêmes. Actuellement, il existe des commandes de fours universelles au laser.

Sur les fours les plus récents, les boutons de commande ont laissé la place aux touches électroniques. Ces touches sont d’une très grande précision et sont comme un véritable ordinateur commandant le fonctionnement du four. La gestion des cuissons est simplifiée car on peut par exemple sélectionner à l’avance la recette, programmer le démarrage et la fin de la cuisson, ou ajouter du temps à la fin de la cuisson, modifier (toujours à l’avance) plusieurs fois la température du four pendant la cuisson, injecter automatiquement de la buée ; si le four a deux étages, deux heures de démarrages différentes peuvent être programmées, etc. Bref, ces commandes électroniques constituent une aide vraiment appréciable pour l’utilisateur.

Changer la commande

Actuellement, les commandes de four sont de plus en plus performantes et deviennent par ailleurs des auxiliaires extrêmement précieux en cuisine. En cas de dysfonctionnement de la commande, le four n'est donc plus utilisable. Le site Spareka dispose d’une gamme très large de pièces détachées de four, dont les commandes, grilles de four, résistance de four... Toutes les pièces détachées d'électroménager sont sur Spareka.

Les appareils électroménagers modernes produisant du chaud tels que les fours électroniques sont dotés de nouvelles fonctionnalités, plus efficaces pour assurer une bonne cuisson des préparations culinaires. En matière de cuisine, la réussite des plats reposent non seulement sur des réglages de températures bien définies, mais aussi sur un timing bien précis. C’est pourquoi la plupart des ustensiles modernes disposent du « timer » ou du minuteur pour régler la vitesse de cuisson. Retrouvez votre timer de four Ignis, votre timer de four Bosch ou votre timer de four Beko sur Spareka.

Caractéristiques du timer four

Le timer du four est directement relié avec les dispositifs chauffants internes de l’appareil. Le circuit électrique qui est relié avec les résistances de four et les thermostats part de la commande de programmation de la température. Les modèles électroniques des fours modernes possèdent des thermostats qui régulent la température interne, mais qui reçoivent également des informations depuis un mini-ordinateur intégré dans le circuit.

Fonctionnement

C’est le cerveau de l’appareil qui calcule la température adéquate à fournir au système pour convenir avec le timing de cuisson. Ainsi, le thermostat relié avec le timer du four augmente ou baisse la température en fonction des données reçues. Le « timer » est essentiellement composé d’un système électronique mais commande aussi mécaniquement le thermostat. Pour les modèles à boutons rotatifs ou digitales, le réglage du minuteur commande le thermostat au fur est à mesure que le compte à rebours est en marche. Une fois que celui-ci se réinitialise (se remet à 0), le thermostat coupe automatiquement l’alimentation du système grâce à un interrupteur électrique. La différence avec les modèles anciens est que le thermostat ne dépend plus seulement des variations de températures pour fermer son circuit.

Cas le plus observé de panne

Pour les modèles récents, les pannes peuvent se constater depuis de la boite de commande elle-même. La défaillance du timer du four peut se manifester par un clignotement de l’heure sur l’appareil. Après quelques minutes de fonctionnement, il se réinitialise automatiquement. La réparation de la pièce relève des compétences de techniciens. Néanmoins, vous pouvez obtenir un nouveau timer adapté à votre four ainsi que de nombreuses autres pièces détachées de four sur Spareka. Vous trouverez également toutes pièces détachées d'électroménager dont vous avez besoin.