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La cuisinière Scholtes est l’un des appareils qui innovent en matière de technique de cuisson. Aussi, les modèles les plus récents possèdent des bandeaux de commande de plus en plus sophistiquées, avec des boutons de réglages qui contribuent à des résultats culinaires de plus en plus précis.
Les cuisinières modernes sont équipées de ces boutons pour mieux maîtriser la température et le timing de cuisson. Pour les modèles de cuisinière qui réunissent en un seul les systèmes de gaz, électricité et minuterie, ces boutons peuvent être classés en trois fonctions.
Pour le bouton du système à gaz de Scholtes, la fonction est d’assurer une bonne cuisson en gérant le jet de flamme le plus adéquat à la préparation. Ainsi, le bouton fonctionne et régule la température avec la flamme de gaz. La défaillance de ce bouton rend le système de gaz de la cuisinière Scholtes inefficace.
De la même façon, le bouton électrique permet aux plaques chauffantes de fournir les températures adéquates à la cuisson, sans dépasser la limite programmée par le thermostat. La pièce est importante pour permettre à l’alimentation électrique d’être coupée et d’être réactivée en cas de besoin. Sans le bouton, un réchauffement insuffisant ou excessif des plaques peut compromettre à de bons résultats de cuisson.
Le système de minuterie est programmé depuis un bouton situé sur le bandeau de commande de la cuisinière Scholtes. Cette pièce sert à calculer la vitesse de cuisson et à informer l’utilisateur une fois le temps imparti écoulé. Certains systèmes sont également dotés d’un dispositif qui coupe automatiquement l’alimentation à l’arrivée de la course de la minuterie.
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Le four Scholtes est équipé d’un panneau de commande composé de plusieurs boutons de réglages. Lors de l’utilisation, ces boutons donnent les programmations nécessaires au système et servent aussi de repère. Les fonctions des boutons ne sont pas à sous-estimer car en cas de panne, les différentes étapes de cuisson ne pourront pas s’effectuer convenablement.
La plupart des boutons de four Scholtes sont équipés en leur intérieur d’un disque et d’un ressort qui permettent de maintenir la pièce avec la structure de l’appareil. Ces dispositifs assurent également la rotation du bouton lors de son utilisation. Pour les systèmes électroniques, les boutons sont reliés à des modules internes qui assurent les différents réglages.
Les caractéristiques à considérer pour le bouton de rechange est sa couleur, étant donné qu’il joue un rôle dans le design du reste de l’appareil. En cas de remplacement, la robustesse est aussi la qualité à observer dans un souci de durabilité. En effet, le bouton est souvent l’une des pièces qui s’abîment en premier lieu sur un four Scholtes.
Aussi, il est recommandé de choisir son bouton en fonction du modèle, de la référence et de la matière sur laquelle il a été fait. Le bouton permet de régler la vis interne qui se connecte directement à la pièce concernée (par exemple le bouton du thermostat).
Le bouton se bloque rarement, mais le plus souvent, c’est l’habillement extérieur qui se détache du reste de la structure. Si tel est le cas, il suffira de remplacer le bouton par une pièce neuve. Pour la réparation, il est nécessaire de démonter le bouton et de vérifier la vis de réglage. Il peut être utile de se munir d’un tournevis et de la tourner manuellement.
La rotation de celle-ci doit s’effectuer de manière fluide. Si vous recherchez des pièces détachées Scholtes pour votre bouton et pour toutes autres informations pour la réparation de votre four Scholtes, retrouvez-les sur le site Spareka.
Les modèles de four Scholtes fonctionnent avec différents types de réglages au niveau du panneau de commande. La réussite des cuissons reposent sur les boutons de programmation manipulés au gré de l’utilisateur. Ces fours thermostatés s’utilisent grâce à des indications relevées sur le panneau et repéré par les pointeurs localisés sur ces boutons. Le rôle de ces derniers est donc d’assigner la température adéquate au système.
Les indications peuvent être affichées directement en °C ou selon un index compris entre 1 et 10. La valeur de cette index se calcule par une multiplication de 30 afin d’en connaître le rendu en °C. (Par exemple 3 x 30 = 90 °C). Pour certains modèles de four, où la mesure se fait en °F (fours de type anglo-saxons), le rendu en °C passe par la multiplication de la valeur de l’index par 54 puis rajouté de 32 en sachant que 85 °F correspond à 30 °C et 140°F à 60 °C.
Les différentes préparations culinaires se font généralement au degré près. Aussi, il est indispensable de garder chaque bouton du four Scholtes opérationnel. Pour ce faire, il faut s’assurer que tous les boutons sont réinitialisés (remise à 0) à la fin et avant la mise en marche du four.
Les défaillances de boutons peuvent parfois se manifester par des blocages ou par l’inefficacité du bouton au niveau des réglages. Si tel est le cas, il est nécessaire de vérifier la vis interne en démontant la paroi extérieure de la pièce et vérifier si la vis tourne correctement.
Dans le cas où le bouton de réglage est abîmé, il ne reste plus qu’à remplacer la pièce. Notez le design et la référence du bouton ainsi que ces dimensions et trouver une pièce Scholtes chez votre revendeur. Il vous est aussi possible de trouver des solutions pour votre four Scholtes en consultant des conseils et tutoriaux sur le site Spareka.
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