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Débutant 15Min

Expert 5Min

Difficulté

Pour bien démarrer votre réparation

Il faudra peut-être remplacer la sonde de votre tireuse à bière si vous constatez un de ces problèmes :

la tireuse à bière ne refroidit plus ou la bière en sortie est trop chaude ;
la bière en sortie est trop froide.

Vous pourrez tester la sonde de température de votre appareil à l'aide d'un multimètre et envisager de la remplacer, selon le type de sonde de votre appareil.

Sur la plupart des tireuses à bière, la sonde de température est située à côté du fond du fût.

Avant de vous lancer dans la réparation de votre Tireuse à bière

Avant toute manipulation, éteignez et débranchez votre appareil.
N'utilisez que des pièces détachées compatibles avec votre modèle.
Équipez-vous de gants de protection.

Les outils nécessaires :

Tournevis
Multimètre
Gants

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1 Démontez la tireuse à bière

Démontez votre tireuse à bière à l'aide d'un tournevis adapté en dévissant les vis situées sous la tireuse à bière pour la plupart des appareils.
Retirez ensuite le capot de protection donnant accès à la carte électronique de puissance et aux autres composants.
Sur certains modèles, la carte s'enlève en déclipsant quelques loquets en bordure de la plaque puis en tirant vers soit la plaque de protection. Sur d'autres, il faudra la faire glisser horizontalement en ayant bien dévissé les vis reliées à cette plaque.

Démontez la tireuse à bière

2 Testez la sonde de température de la tireuse à bière

La sonde de température est un capteur qui permet de vérifier que le fût est à bonne température.

Démontez votre tireuse à bière pour avoir accès à la sonde.
Repérez et déconnectez le connecteur de la sonde de température sur la carte électronique. Sur la plupart des appareils, la sonde de température est située à côté du fond du fût. Elle est connectée à 2 fils blancs dont l'extrémité est un connecteur branché sur la carte électronique de puissance :
Le test est à effectuer appareil débranché et à température ambiante (entre 20°C et 22°C). Si vous venez de débrancher votre appareil, attendez 2h pour faire la mesure.
Réglez votre multimètre sur 20 kilos ohms (représenté par le symbole Oméga Ω)
Mettez les deux pointes du multimètre sur les deux bornes du connecteur de la sonde.

La valeur affichée par le multimètre doit être aux alentours de 10 K ohms. Si cette valeur n'est pas correcte, il y a de très fortes chances que la sonde de température soit défectueuse. Il faudra alors la remplacer.

Testez la sonde de température de la tireuse à bière

Avant de tester une sonde de température, comme avant toute réparation, TOUJOURS bien vérifier que l'appareil est débranché.

3 Les différentes sondes de température sur une tireuse à bière

La plupart du temps, lorsque la sonde de température est défectueuse, cela peut provenir d'une exposition à la chaleur trop importante, d'un débordement de bière dans la cuve. Il convient alors de remplacer la sonde de température.

Pour la plupart des appareils dont les tireuses à bière, il existe deux types de sonde de température :

Cette sonde en forme de long tuyau sert à mesurer uniquement la température du fût. Elle est généralement présente sur les tireuses à bière de 2 litres.
Un autre type de sonde mesure la température et le poids du fût. Cette sonde se trouve souvent sur les tireuses à bière de 5 litres.

Il est possible de changer une sonde de température sur une tireuse à bière, mais la réparation est relativement complexe.

Les différentes sondes de température sur une tireuse à bière