Il existe plusieurs types de plaques de cuisson comme la plaque au gaz, en vitrocéramique ou électrique. La chaleur de la plaque électrique se fait en fonction de l'intensité du courant et possède un thermostat pour réguler la température. Elle permet de couper l'alimentation lorsque la chaleur est trop forte.

Il peut arriver que l'un des foyers de la plaque (ou plusieurs) ne chauffe plus. Dans ce cas, il faut utiliser un multimètre pour tester :

le foyer qui ne fonctionne pas
le régulateur
la connectique

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1 Testez le foyer qui ne fonctionne plus

Pour tester le foyer qui ne fonctionne plus à l'aide d'un multimètre :

Débranchez votre appareil en retirant la prise de courant ou en désactivant l'alimentation au compteur.
Démontez votre plaque et retirez la vitrocéramique, si votre plaque en est équipée.
Débranchez les câbles d'alimentation du foyer incriminé.
Réglez votre multimètre sur le calibre le plus faible de la fonction ohmmètre.
Mettez les pointes de touche du multimètre aux bornes de l'alimentation du foyer incriminé.
Si vous n'avez aucune valeur, 1 ou OL qui s'affiche, c'est que le foyer est défectueux.

2 Vérifiez le régulateur

Il faudra réaliser un test du régulateur, qui est intégré au foyer de la plaque. C'est la tige métallique traversante qui permet la régulation de la température.

Sélectionnez le calibre le plus bas de la fonction ohmmètre du multimètre.
Retournez ensuite le foyer pour accéder aux connexions du régulateur.
Positionnez les pointes de touche de votre multimètre sur les bornes du régulateur.
Si votre multimètre n'affiche rien, 1 ou OL le régulateur est défectueux.

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3 Contrôlez la connectique

IL est nécessaire de procéder au test de la connectique de vos foyers. Chaque foyer est alimenté en 230 volts par l'électronique : il faut donc tester la continuité des deux fils alimentant le foyer incriminé.

Repérez les fils à tester et suivez les fils d'alimentation en partant du foyer incriminé, jusqu'à la carte électronique.
Sélectionnez le calibre le plus bas de la fonction ohmmètre de votre appareil de mesure (200 ou 600 ohms par exemple).
Positionnez les pointes de touche de votre multimètre sur les connecteurs des fils reliant le foyer défectueux à la carte électronique.

Les fils doivent être passants et la valeur affichée sur l'appareil de mesure doit changer d'état.

Si votre multimètre affiche 1 ou OL, les fils sont défectueux. Si la connectique est bonne mais que votre plaque ne fonctionne pas, c'est la carte électronique qu'il faudra remplacer.