Le four est un appareil conçu pour atteindre de fortes températures, il possède plusieurs éléments qui vérifieront et contrôleront sa température. Ces éléments de chauffe ne servent pas seulement à cuire les plats, mais aussi à le nettoyer. En effet, certains modèles sont équipés d'une fonction appelée pyrolyse. Elle atteint une température de 500 °C pour débarrasser les résidus qui restent à l'intérieur du four.

Il est important d'entretenir cet appareil indispensable pour la cuisine. Une des pannes fréquentes sur le four est lorsque cette fonction pyrolyse ne fonctionne pas. Si vous avez bien choisi le programme pyrolyse, mais qu'il ne se lance pas malgré tout, il faudra vérifier :

les résistances
le thermostat de sécurité
la sécurité de porte
le moteur

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Le mode pyrolyse du four ne fonctionne pas, voici comment faire

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1 Testez les résistances du four

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Un four traditionnel est généralement équipé de trois résistances. Le principe du test va se répéter pour toutes les résistances :

résistance de voûte + grill
résistance de chaleur tournante
résistance de sole

Pour tester les résistances :

Démontez l'arrière de votre four pour accéder aux résistances
Réglez votre multimètre sur un calibre supérieur à 100 ohms (200 ou 600 ohms).
Positionnez vos pointes de touches aux extrémités de la résistance à tester.

Si vous trouvez une valeur numérique non nulle, la résistance est bonne. Si votre multimètre affiche un 1 ou OL, c'est que la résistance est coupée, donc défectueuse.

Résistance - Sole - Quartz

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Comment tester et remplacer la résistance d'un four ?

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2 Vérifiez le thermostat de sécurité du four

Le thermostat permet de fixer une température à ne pas dépasser. S'il est défaillant, il peut ne pas désactiver le ventilateur après une cuisson ou laisser la température s’élever et brûler vos aliments, entraînant des fumées. Il se situe à l'arrière de l'appareil, généralement en hauteur.

Retirez les cosses du thermostat, puis à l'aide du multimètre réglé sur ohmmètre, placez les pointes de touche sur les cosses.
Si vous obtenez une valeur, alors il est fonctionnel, sinon changez le thermostat.

Thermostat de Securite

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3 Testez le moteur de la sécurité de porte

Un four est équipé d'une sécurité de porte permettant de savoir si la porte est fermée ou non, elle sert entre autres à activer la lumière lorsqu'on ouvre la porte. Elle peut être couplée au système de verrouillage de porte de la pyrolyse.

Démontez le dessus du four pour accéder à la sécurité de porte.
Localisez la serrure de porte : elle est généralement en haut sur l'avant de l'appareil ou sur un bouton sur la façade après avoir ouvert la porte.
Placez votre multimètre sur la fonction continuité ou le plus petit calibre du mode ohmmètre.
Testez le/les interrupteurs en positionnant vos pointes de touche sur les 2 cosses les plus opposées.
Appuyez ensuite sur le petit bouton de l'interrupteur, il doit y avoir un changement d'état.

Verrouillage - Fermeture de Porte

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Comment débloquer facilement la porte d’un four ?

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4 Contrôlez l'interrupteur

À l'aide la fonction continuité du multimètre, testez les interrupteurs qui se trouvent sur le moteur.

Positionnez vos pointes de touche sur les 2 cosses les plus éloignées puis appuyez sur le petit bouton de l'interrupteur : il doit y avoir un changement d'état.
S’il n'y a pas de changement d'état ou qu'il n'y a pas de "clic", cela signifie que l'interrupteur est défectueux et qu'il devra être remplacé.

Bouton - Interrupteur

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Comment changer le bouton commutateur d'un four ?

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